Мелисса или котовник кошачий. Чем отличаются мята, мелисса и котовник

Внешне растения очень похожи, в чем же сходство :

• Оба растения травянистые многолетники.
• Достигают одной и той же высоты побегов.
• Листья расположены супротивно.
• Имеют хорошо развитое корневище.
• Цветение происходит одновременно.
• Обладают сходным лимонным ароматом.

Однако и отличий, по которым можно определить, что за растение перед нами, тоже достаточно:

1. Форма листьев: у мелиссы листья имеют яйцевидную форму и закругляются у основания, а у котовника основание листа имеет своеобразный вырез в форме сердца.
2. Цветки обоих растений собраны в мутовки, а мутовки в кисти, но у мелиссы при этом они менее густые и расположены ярусами, а у котовника кисть напоминает формой колосок.
3. Листья мелиссы имеют очень приятный зеленый цвет, листья же котовника из-за опушения короткими волосками имеют слегка сероватый, как бы » седой» оттенок.

Предлагаем посмотреть видео об отличительных особенностях мелиссы и котовника:

Польза и химический состав

Лимонная мята

Мелисса издавна используется как в народной, так и в официальной медицине. Спектр применения мелиссы весьма широк :

1. Используется как снотворное, болеутоляющее, противосудорожное и противорвотное средство.
2. Очень эффективна мелисса при болезненных менструациях, мигренях.
3. Благодаря высокому содержанию калия и магния успешно применяется в качестве вспомогательного средства при лечении сердечных больных: ей поддаются такие неприятные симптомы, как тахикардия, одышка, боли в сердечной области.

Богата витаминами группы В, А и С:

• Цинк — 1.09 мг.
• Медь — 0,24 мг.
• Железо — 11.97 мг.
• Фосфор — 60 мг.
• Натрий — 30 мг.
• Магний — 63 мг.
• Кальций — 199 мг.
• Калий — 458 мг.

Предлагаем посмотреть видео о пользе мелиссы:

Кошачья мята

Успешно применяется в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, анестезирующего, желчегонного средства. Обладает очень ярко выраженным седативным эффектом, поскольку в большом количестве содержит витамины и минеральные вещества, способствующие укреплению нервной системы:

• Витамин А — 165 мкг.
• Витамин С — 19 мг.
• Витамин В2 — 0.11 мг.
• Витамин В6 — 0.08 мг.
• Витамин В9 — 78 мкг.
• Витамин PP — 5,9 мг.

• Железо — 14,5 мг.
• Фосфор — 67 мг.
• Натрий — 34 мг.
• Магний — 78 мг.
• Кальций — 160 мг.
• Калий — 670 мг.

Фото

Фото мелиссы:

Фото котовника:

В чем разница в полезных свойствах?

Область применения мелиссы и котовника во многом схожа: оба растения успешно применяются для регуляции работы ЖКТ, в качестве седативных и противовоспалительных средств.

Но есть и отличия:

1. В качестве успокоительного средства эффективнее кошачья мята, мелисса же рекомендуется женщинам, желающим наладить менструальный цикл или тяжело переносящим критические дни.
2. Мелисса замедляет сердечный ритм, снижает артериальное давление. Котовник, напротив, заставляет сердце сокращаться чаще.

Вред

• Категорически не рекомендуется гипотоникам, так как снижает давление еще сильнее.
• Из-за сильного седативного действия не рекомендуется тем, кому по роду службы требуется повышенная концентрация внимания, быстрота реакции и двигательная активность.
• Передозировка грозит тошнотой, диареей, мышечной слабостью и сонливостью.
• Нельзя применять при индивидуальной непереносимости компонентов растения.

Котовник:

• Нельзя употреблять в период беременности, так как его действие может привести к выкидышу.
• Нельзя употреблять в период лактации, так как он сильно уменьшает количество молока в молочных железах.
• При повышенном давлении, так как употребление отвара котовника повышает его еще сильнее, а также усиливает тахикардию.
• Нельзя применять перед тем, как сесть за руль, потому что сильный успокаивающий эффект отвара негативно влияет на быстроту реакции и концентрацию внимания.
• Нельзя применять при индивидуальной непереносимости растения.

Различия в противопоказаниях

Противопоказания к употреблению котовника и мелиссы имеют как сходства, так и различия: в частности, их объединяет сильный седативный эффект, что делает невозможным употребление их, например, водителями или спортсменами.

Оба растения могут быть сильными аллергенами , поэтому употреблять их следует осторожно, начиная с малых доз.

Однако есть и различия, касающиеся в первую очередь воздействия на сердечно-сосудистую систему и артериальное давление.

Взаимозаменяемость растений

В некоторых лечебных целях, например, в качестве успокоительного или противовоспалительного средства, вполне можно употреблять тот отвар, который имеется в наличии или больше нравится на вкус. При этом соблюдая важное правило: всегда нужно точно знать, отвар какого растения вы пьете .

Что касается использования в кулинарных целях, то и здесь имеются некоторые отличия, которые, впрочем, не слишком мешают заменять один чай другим: аромат мелиссы более тонкий и хуже сохраняется при сушке, аромат котовника сильнее и грубее из-за более высокого содержания эфирных масел.

Совмещать растения, заваривая одновременно кошачью мяту и мелиссу хотя и можно, но довольно бессмысленно, так как запах котовника будет забивать нежный аромат мяты. Усиления лечебных свойств этих растений также не произойдет.

Каждое из этих растений по-своему прекрасно и достойно выращивания на приусадебном участке и в качестве украшения и в качестве полезной пряности, которая будет радовать владельца красивой зеленью летом и ароматным чаем зимой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Мелисса лимонная имеет множество полезных свойств. А какой у нее аромат... Многие любят добавлять ее в чай и наслаждаться вкусом напитка, а кого-то мелисса успокаивает и помогает уснуть. Она благотворно влияет на нервную систему, являясь хорошим антидепрессантом.

В чем еще польза мелиссы и как ее можно вырастить? Какие двойники есть у этого растения? Об этом можно узнать далее.

Какие полезные свойства имеет мелисса

Это одно из самых популярных растений у большинства любителей лекарственных трав. Она хороша в свежем виде. Через 2-3 месяца из сухой мелиссы улетучивается эфирное масло, и ее полезные свойства исчезают. Лучшим способом хранения будет заморозка.

Близкие виды мелиссы имеют много народных названий. Так мелиссу лекарственную называют мята лимонная. Часто вместо мелиссы выращивают котовник кошачий (кошачья мята). Запах мелиссы и котовника кошачьего немного схожи. У мелиссы он более нежный, мягкий, напоминающий лимонный. У котовника – более грубый. Запах лимона им придают цитраль и гераниол.

Как отличить мелиссу от котовника?

Во-первых , у них отличаются цветки. У мелиссы они белые, пазушные в виде полуколец. У котовника голубые цветки собраны в соцветие метелка на верхушках побегов.

Во-вторых , по форме листа. Мелисса имеет более округлые листья. У котовника листья яйцевидные с пильчатым краем листа.

В-третьих , формой семян. У мелиссы они более вытянутые, а у котовника – округлые.

Котовник произрастает почти повсеместно. Его использование обусловлено пряными свойствами, а эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности и кулинарии. Котовник помогает при бронхите и кашле, анемии, является хорошим противоглистным и повышающим аппетит средством. Всего известно около 250 видов котовника.

Очень похож на мелиссу лекарственную и котовник кошачий молдавский змееголовник. Его еще называют турецкой мелиссой. Это однолетнее растение в отличие от двух предыдущих. Встречается на юге России, чаще на юге Западной Сибири.

В нем высокое содержание эфирного масла, в котором много цитраля и он пахнет лучше, чем мелисса.

Его очень любят пчелы. Если засеять плантацию площадью 1 га змееголовником, то пчелы с нее могут собрать 500 кг меда.

Наземная часть (трава) используется как успокаивающее средство. Собранная в период цветения трава пахнет лимоном в течении 3-4 лет. Это отличная пряность. Ее можно добавлять в блюда, сладкие салаты, фруктовый чай, морсы, компоты. Крупными цветками украшают блюда.

Какие условия нужны для выращивания мелиссы на участке?

К основным условиям можно отнести – плодородие почвы, которое можно регулировать внесением удобрений, поливы, подкормки и свет.

Мелисса лекарственная – неприхотливое растение. В зоне средней полосы России может расти 3-4 года на одном месте. В аномально холодные зимы может вымерзать. Легко возобновляется: семенами, черенкованием, делением куста.

Собрать семена мелиссы можно самостоятельно. Достаточно дождаться побурения плодов (семенных коробочек) и не пропустить момент, когда семена начнут осыпаться. При этом растения собирают в пучок и размещают над расстеленной бумагой в тени под навесом. Семена сами высыпаются на бумагу, их собирают и хранят, как обычно в прохладном месте.

У мелиссы, как многих растений семейства Яснотковых, нельзя замачивать семена перед посевом, так как они склонны к ослизнению, что затрудняет сев. Сеют сухими семенами. Заделка неглубокая – до 1 см, ведь семена мелкие. Можно сеять и вразброс и бороздками.

Для облегчения ухода лучше сделать широкие бороздки (5-6 шт.) и на них посеять вразброс. Всходить мелисса будет долго – 2-3 недели, особенно если прохладная весна. Пикировку и прореживание проводят, как обычно.

Семена можно высевать и под зиму в зависимости от типа почвы на участке. Если почва тяжелая, то нельзя. И еще смотря, какая будет зима. Лучше не рисковать и сеять весной.

Кроме мелиссы лекарственной другие виды не культивируются. Поэтому при покупке семян надо смотреть на латинское название, чтобы приобрести именно мелиссу лекарственную Melissa officinalis .

На большинстве приусадебных участков выращивается мелисса. Это растение не нуждается в особом уходе, прекрасно растет и приносит немало пользы людям. Какие мелисса и мята отличия имеют? Перед сравнением этих растений подробнее рассмотрим свойства первого из них.

О мелиссе

Мелисса превосходно избавляет от стрессового состояния. Она успокаивает нервы и помогает расслабиться. Это отличный повод по приезде на загородный участок перед началом работ попить чай из данной травы. Лучше если она будет свежей. В мае-июне в мелиссе сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. В народе она известна под такими названиями: медовка, маточник, пчельник,

Перед рассмотрением вопроса о том, какие мелисса и мята отличия имеют, стоит упомянуть, что целебные свойства обоих растений уникальны. Опыт их применения в народной медицине превышает 2 тысячелетия. Мелисса и мята довольно похожи друг на друга, поскольку принадлежат к одному семейству - Яснотковые.

Мелиссовый чай

Самый простой и полезный способ расслабиться после тяжелых трудовых будней - насладиться за городом чашечкой чая с мелиссой. Напиток со свежей травой поможет утолить жажду, нормализовать водный баланс, успокоиться и расслабиться. Такое времяпрепровождение подталкивает к пассивному отдыху и приятным размышлениям.

В восточных странах принято заваривать полезные травы без добавления заварки. Самый простой способ заключается в помещении пучка свежесрезанных листьев в чайник и запаривании кипящей водой. Емкость накрывают теплым полотенцем и оставляют на несколько минут настояться.

Мята и мелисса (отличия, фото и свойства представлены в статье) помогают людям, страдающим заболеваниями нервной системы, а также они используются в профилактических целях. В мегаполисах, где со стрессом сталкивается большинство жителей, такой напиток становится незаменимым. Если каждый день на ночь выпивать стакан чая с мелиссой, то вскоре наступит состояние спокойствия и уверенности. Еще одним свойством настоя является нормализация сна. Употреблять напиток желательно медленно, добавив в него ложечку меда.

С данным растением можно экспериментировать, заваривая его вместе с другими. Есть любители делать настои мелиссы с ромашкой, валерианой, мятой, а также с традиционным черным или зеленым чаем.

Мелисса и мята: отличия

Простому человеку без специального образования отличить эти растения не всегда возможно. Некоторые, так до конца не разобравшись, принимают одно за другое. У этих растений много внешних сходных черт и похожих лечебных свойств. Относятся они к одному семейству, поэтому отличия следует искать в мелочах.

У мяты имеется специфичный ярко выраженный запах ментола. Ее листья имеют заостренную форму и более насыщенный зеленый цвет. В них содержится до 3% эфирного Цветы мяты образуют соцветия, напоминающие колос. Поверхность листовых пластинок гладкая. Стебель - прямой.

У мелиссы бросается в глаза разветвленный стебель, имеющий четырехгранную форму. Поверхность его усыпана мельчайшими волосками. Аромат растения не такой резкий, как у мяты, отдаленно напоминает лимон. Цветы образуют соцветия, называющиеся ложными кольцами. Листовые пластинки бархатистые, а их цвет - бледный, почти белый.

Перечисляя, какие мелисса и мята отличия имеют, нельзя не упомянуть еще одно похожее на них растение. Называется оно так: котовник кошачий. Имеет специфический аромат и горьковатый пряный вкус. Из названия становится понятно, что домашние питомцы к этому растению неравнодушны.

Чем примечательны мелисса, Отличия и сходства этих растений, перечисленные выше, однозначно говорят о полезности каждого из них.

Достоинства

Действие на организм этих растений весьма схоже. Интересно, что мелисса эффективнее справляется с воспалительными процессами. Однако народная медицина чаще всего прибегает к помощи мяты.

Узнав, что и мелисса отличия имеют по внешним признакам, любители лечебных настоев смогут их различить. Мяту широко используют в кулинарии для придания блюдам особого аромата. Мелисса служит альтернативой душистому перцу. Оба растения прекрасно подходят для напитков и чаев.

2167

Мелиссу лучше всего выращивать на хорошо освещенных возвышенных участках.

Котовник отличается своеобразным запахом и горьковатым вкусом.

В огромном списке лекарственных растений мелисса лекарственная (мята лимонная) и котовник кошачий занимают особое место: их и выращивать несложно, да и пользу они приносят огромную.
Мелисса - многолетнее травянистое растение высотой 50-120 см, стебли у нее ветвистые, опушенные, нижние побеги ползучие. Мелисса отличается приятным лимонным ароматом. Соцветия у мелиссы сидячие, цветки мелкие, белые, желтовато-белые, светло-фиолетовые или светло-розовые. Соцветия располагаются в пазухах верхних листьев, на концах ветвей цветков нет.
Мелисса богата витамином С, каротином, дубильными веществами и эфирным маслом с сильным лимонным запахом. Она обладает потогонным и слабительным действием, усиливает деятельность пищеварительных органов, улучшает аппетит, устраняет судороги, уменьшает и снимает боли, успокаивает нервную систему, благоприятно влияет на деятельность сердца, понижает кровяное давление.
Котовник кошачий (мята кошачья, шандра душистая) - многолетнее травянистое растение высотой от 40 до 100 см и более. Стебли у него прямостоячие, крепкие (в отличие от мелиссы), голые или слегка опушенные. Цветки мелкие, белые или
светл--о-синие, собраны в удлиненные соцветия на концах стеблей. Котовник отличается своеобразным запахом (напоминает аромат лимона, розы и герани) и приятным горьковатым вкусом, привлекающим кошек (отсюда и такое название).
Плоды у котовника и мелиссы мелкие, коричневые или черные. На плодах котовника имеются две белые точки, по ним можно отличить плоды этого растения от мелиссы (у нее точек нет). Котовник обладает жаропонижающим, противопростудным, потогонным, успокаивающим и кровоостанавливающим действием. Он повышает аппетит, помогает при головных болях, одышке, кашле, истощении, малокровии, неврастении, беспокойном сне, при желчных и желудочно-кишечных коликах.

На заметку

Плоды у котовника и мелиссы мелкие, коричневые или черные. На плодах котовника имеются две белые точки, по ним можно отличить плоды этого растения от мелиссы (у нее точек нет). Котовник обладает жаропонижающим, противопростудным, потогонным, успокаивающим и кровоостанавливающим действием. Он повышает аппетит, помогает при головных болях, одышке, кашле, истощении, малокровии, неврастении, беспокойном сне, при желчных и желудочно-кишечных коликах.

Мелисса и котовник хорошо растут в наших условиях, вырастить их нетрудно. Агротехника у них одинакова. Размножают эти культуры семенами, делением кустов. Можно высевать семена непосредственно в грунт поздней осенью или ранней весной в бороздки глубиной 0,5-1 см. После посева семена присыпают торфом или песком: весной - слегка, осенью - на 0,5-1 см. Но еще лучше посеять их в конце марта - начале апреля на рассаду - в теплице, парнике или дома.
Мелисса и котовник лучше растут на богатых гумусом суглинистых или супесчаных почвах, могут расти на некислых торфяниках, но не на тяжелых глинах и кислых землях. Почва должна быть умеренно увлажненной, так как они не выдерживают переувлажнения. Эти растения светолюбивы, выращивать их нужно на освещенных возвышенных участках. Однако следует отметить, что котовник более теневынослив. На одном месте они хорошо растут 5-6 лет, но могут и более.
После посева или высадки рассады грядки желательно прикрыть укрывным материалом, чтобы сохранить влагу в почве. В дальнейшем при необходимости проводятся полив, прополка, рыхление, подкормки. Если почва плодородная, то удобрений можно не вносить. На недостаточно плодородной почве под перекопку нужно внести на 1 кв. м по 2-4 кг перегноя и 60-80 г золы или 30-40 г комплексного минерального удобрения (нитроаммофоски и другого). Подкормки можно проводить навозной жижей (1 л жижи на 10 л воды) или раствором комплексного удобрения (1 столовая ложка на 10 л воды).
Для лечебных целей в фазе бутонизации срезают верхушки стеблей (до 20-30 см длиной), сушат их в тени при температуре 25-30°С. Хранить высушенные растения лучше в плотно закрытых стеклянных банках не более года, чтобы они не потеряли полезные вещества и аромат. За сезон можно провести 2-3 срезки побегов и листьев.
Из мелиссы и котовника готовят настои, отвары, настойки, фиточаи, а также используют их для ароматических лечебных ванн, компрессов, примочек.
Настой. Столовую ложку измельченной травы мелиссы или котовника заливают стаканом кипятка, настаивают 30-60 минут. Принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой.
Фиточай. 2-3 чайные ложки мелиссы или котовника, а лучше смеси этих трав, заливают стаканом кипятка. Настаивают 5 минут, пьют в горячем виде. Можно добавить немного любого чая. Такой чай особенно хорош из свежих листьев. После работы на даче он помогает расслабиться, снять усталость, прекрасно действует как снотворное средство.
Настой мелиссы с майораном. Столовую ложку измельченной смеси этих трав заливают стаканом кипятка, настаивают 1-2 часа. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день для улучшения памяти.

В статье обсуждаем мелиссу и мяту — отличия растений по внешнему виду, запаху и вкусу. Вы узнаете, куда их добавляют и что лучше — мелисса или мята. Мы приведем фото мяты и мелиссы, чтобы продемонстрировать разницу между растениями.

Внешний вид (фото) мелиссы

Некоторые садоводы — любители не знают, в чем разница мелиссы и мяты и считают, что мелисса и мята — одно и тоже растение. Они действительно очень похожи друг на друга, но при детальном рассмотрении выявляется ряд отличий.

Эти представители разных родов растений принадлежат к одному семейству — Яснотковые (лат. Lamiaceae). Именно поэтому мята и мелисса похожи друг на друга.

Несмотря на это, растения отличаются по внешнему виду, запаху и вкусу. Мята плодоносит редко, плоды мелиссы созревают ежегодно. Мелисса растет на песчаной почве в тени ущелий, оврагов и в лесах, мята предпочитает открытые солнечные и увлажненные участки. Давайте подробнее разберем, чем отличается мелисса от мяты.

Внешний вид

Самое очевидное отличие мелиссы и мяты — это внешний вид растений . Мята имеет прямостоячий гладкий стебель, высотой 30-50 см. Мелисса похожа на пышный кустик, высотой до 100 см. Стебель растения сильно разветвлен и покрыт мелкими волосками.

Листья мяты гладкие, имеют заостренную форму и яркий насыщенный зеленый цвет. Листовые пластины мелиссы яйцевидно-овальной формы с опушением, за счет чего более бледные по цвету.

Ярко фиолетовые цветки мяты собраны в верхушечные колосовидные соцветия. Кольцевидные соцветия мелиссы расположены в пазухах листьев и состоят из светло-фиолетовых или бледно-голубых цветочков.

Запах

Явное различие мяты и мелиссы заключается в запахе растений . Мята имеет специфический ярко выраженный ментоловый аромат. Запах мелиссы значительно слабее и имеет лимонную нотку.

Вкус

Еще одно отличие мяты от мелиссы — это вкус. Мята имеет свежий ментоловый вкус, мелисса обладает ярким лимонным привкусом.

Вы узнали, чем отличается мята от мелиссы. Расскажем, куда добавляют эти растения.

Куда добавляют мелиссу

Свежие листья мелиссы добавляют в салаты, супы, десерты и используют при консервации овощей. Сушеную зелень применяют в качестве приправы при засолке капусты, для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. Специя придает им пряный аромат.

Мелиссу сочетают с эстрагоном, майораном, розмарином, орегано, базиликом. Специю добавляют за 3 минуты до готовности блюда, чтобы она не потеряла вкусовые свойства.

Сушеную зелень заваривают в виде чая, добавляют ее в отвары, настои, компоты. Для приготовления напитков мелиссу сочетают с чабрецом, мятой, анисом, жасмином.

Куда добавляют мяту

Внешний вид (фото) мяты

Свежую мяту добавляют в салаты, кисломолочные супы, блюда из мяса. Из нее получают масло, его используют для ароматизации выпечки и алкогольных напитков.

Сушеную мяту заваривают в виде чая и добавляют ее в пряные соусы. Специю сочетают с корицей, имбирем, лимоном. Мята входит в состав готовых приправ: прованские травы, дукка, шичими, марокканские травы, хмели-сунели.

Что запомнить

1. Основная разница мелиссы и мяты в том, что это представители разных родов.
2. Отличия мелиссы и мяты заключаются во внешнем виде, запахе, вкусе, периоде созревания плодов и предпочтениях к условиям произрастания.
3. Мелиссу добавляют в салаты, супы, десерты и используют при консервации овощей.
4. Мяту добавляют в салаты, кисломолочные супы, блюда из мяса. Мятным маслом ароматизируют выпечку и алкогольные напитки.