Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?
Этот вид часто можно встретить в степях. Жители южных регионов России называют его плоды финиками - спелые костянки по вкусу похожи на сушеные плоды пальмы. Гурманы дают более детальное описание - они выделяют оттенки корицы и пшеничной муки. Впрочем, и консистенция у них мучнистая, много не съешь, но полакомиться - самое то! Созревать плоды начинают в сентябре, ближе к октябрю становятся слаще.
Лох узколистный - красивое деревце с эффектной красно-бурой корой и необычными серебристыми листьями. Он прекрасно смотрится в компании зеленых и золотистых хвойных: туй, можжевельников, шаровидных елей. Но лучше использовать его в качестве солиста - растение может достигать 5 м, впрочем, крону можно обрезать на любую высоту.
Лох узколистный очень полезен. Во-первых, он улучшает почву. Это чудесное качество известно у бобовых растений, на корешках которых живут особые клубеньковые бактерии - они усваивают из воздуха азот и обогащают им землю.
На корнях лоха точно такие же! Благодаря им дерево может расти на любой, даже самой бедной почве. Его сажали на песке, солончаках, практически в камни - и везде он приживается.
Во-вторых, лох узколистный повышает урожайность плодовых деревьев и ягодных кустарников. Это невероятно, но факт. Во время цветения он источает сильный ванильный аромат. Лох узколистный благоухает даже сильнее, чем розы, сирень или чубушник. Пчелы на него слетаются со всей округи, заодно опыляя и другие цветущие растения.
В-третьих, это дерево защищает сад от вредителей. Его очень любят птицы. Они с удовольствием поедают плоды, вьют в кронах гнезда. У лоха довольно крупные колючки, и пернатые, забравшись вглубь ветвей, защищены от хищников. Птицы, как известно, помимо ягод, поедают массу вредных насекомых. так что сад, где растет лох, будет здоровым.
Как ухаживать за лохом узколистным
Поливать растение нет необходимости - корни уходят глубоко в землю и всегда смогут раздобыть себе влагу. И подкормки ему тоже не требуются - растение само себя прокормит. Формирующая обрезка дереву не нужна, только санитарная. Место ему понравится солнечное, защищенное от ветра.
Размножается лох узколистный семенами, черенками, отводками.
Лох зонтичный: дикая маслина (Elaeagnus umbellata)
Этому виду лоха народ приписывает сход-ство с оливковым деревом. Но внешне он отличается от своих родственников. Встречаются деревья до 4 м, но чаще растет в виде двухметрового куста. Ветви у него гибкие, свисают вниз. Листья зеленые. Плоды красного цвета. Съедобные, сладкие, но, как это водится у лохов, мучнистые. Их можно есть в свежем виде либо готовить варенье, желе, джемы, цукаты и даже вино - у вас получится распробовать ягоды во всех видах, поскольку лох зонтичный невероятно урожайный. Созревают плоды в октябре, и в это время растение выглядит очень нарядно.
Единственный минус этого вида - невысокая морозостойкость. В средней полосе он может подмерзать (родина - Восточная Азия, где климат гораздо мягче нашего), правда, весной восстанавливается. Поэтому надежнее сажать дерево с южной стороны дома, где оно будет защищено от ледяных северных ветров.
Куда посадить и как ухаживать за лохом зонтичным
Как и большинство лохов, не требует особого ухода. Почвы подойдут любые, полив не нужен (вид очень засухоустойчивый), подкормки не требуются.Но участок должен быть светлым.
Размножается корневыми отпрысками и черенками. Но самый надежный способ - посев семян. В этом случае растения лучше приспособлены к суровым условиям, поскольку привыкают к ним с юных лет.
Лох многоцветковый: гуми (Elaeagnus multiflora)
Этот вид лоха - самый экзотичный среди родственников. В России о нем узнали всего 70 лет назад. Ботаники называют пришельца из Японии «лох многоцветковый». Это эффектный кустарник высотой 1-1,5 м. Листья у него сверху зеленые, снизу серебристые с коричневатым налетом. В июне ветки покрываются бледно-розовыми цветочками, а в августе созревают ягоды-костянки - ярко-крас-ные, кисловато-сладкие, очень ароматные. По вкусу одновременно напоминают яблоко, виноград, вишню, смородину и кизил.
Гуми довольно морозостойкий кустарник, но в очень суровые зимы все же страдает. Причем ветки его не столько подмерзают, сколько засыхают от ветров, особенно у молодых растений. Поэтому до 5-летнего возраста побеги рекомендуют пригибать и пришпиливать к земле - под снегом они прекрасно зимуют. Но ни в коем случае не нужно укрывать их плотным материалом типа мешковины, иначе растение сопреет.
Взрослые деревья неплохо зимуют без укрытия, но для них опасны весенние заморозки. Почки, в том числе и цветочные, у лоха многоцветкового просыпаются рано, и единственное, что мож-о реально сделать в таких условиях, - это постараться затянуть пробуждение растений весной. Для этого осенью в приствольный круг насыпьте толстый слой мульчи, а зимой побольше снега.
Куда посадить и как ухаживать за гуми, чтобы получить хороший урожай
В уходе гуми несложен. Любит свет - отведите самый солнечный участок. В тени кусты тоже будут расти, но хорошего урожая не дадут. Растение страдает от сильной засухи, поэтому в жару под него полезно вылить 5-6 ведер воды.
Подкормки начинают давать через год после посадки. Весной под каждый куст вносят по 8-10 кг компоста, 100-150 г древесной золы и 30 г двойного суперфосфата.
Никаких специальных обрезок гуми не требуется, лишь в возрасте 13-15 лет полезно обрезать на треть старые ветви.
И главное: гуми не выносит близости грунтовых вод. Сажать его лучше на возвышении.
Лучшие рецепты с ягодами лоха
Лоховый сок
1 кг ягод лоха узколистного или лоха серебристого, 1 кг сахара
Плоды размять толкушкой, про-тереть сквозь сито, добавить сахар и размешивать до полного растворения. Подогреть немного, не доводя до кипения. Разлить в бутылки и хранить в прохладном месте.
Лох вяленый
Зрелые плоды лоха узколистного или лоха серебристого высушить в духовке при +50…+60 °С за несколько приемов с перерывами. Хранить в сухом прохладном месте.
Варенье из гуми
1 кг ягод, 1 кг сахара, 1 стакан воды
Ягоды очистить от плодоножек, помыть. Бланшировать 3 минуты. Затем сложить в таз, залить горячим сиропом и оставить на 8 часов.
Когда настоится, снова довести до кипения и оставить еще на 8 часов. На последнем этапе проварить варенье около 10 минут. Разложить по банкам и закатать.
Возможно, название этого растения послужило прообразом жаргонного ярлыка, который сегодня с лёгкостью навешивают на людей, живущих собственным трудом. Деревья и кустарники с декоративными листьями и съедобными ягодами могут расти на очень скудных почвах, не перекладывая заботу о питании на других, а давая приют в корневых клубеньках бактериям, которые занимаются восстановлением молекул азота – основы рациона любого растения. Ароматные цветы привлекают нектаром пчёл. Лох ещё и врачеватель.
Род Лох
Деревья рода Лох (Elaeagnus) внешне похожи на облепиху. Сходство не случайно, ведь и облепиху, и Лох, ботаники объединяют в одно семейство Лоховые.Представителей рода Лох - небольшие деревья и кустарники, листопадные и вечнозелёные, люди ценят за красивые серебристые листья и съедобные плоды с мучнистой сладковатой мякотью.
В пазухах листьев распускаются невзрачные мелкие цветки, не имеющие лепестков, с лёгким ароматом.
Разновидности
Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia) – на колючих ветках дерева, вырастающего до 10 метров в высоту, расположились на коротких черешках серебристо-серые листья овально-ланцетной формы, похожие на листья облепихи и опадающие на зиму. С мая по июль распускаются серебристые ароматные цветки, привлекающие нектаром пчёл. На некоторых деревьях цветки снаружи беловатого цвета, с жёлтым нутром. Розовато-жёлтые плоды с серебристыми чешуйками на поверхности напоминают маленькие зелёные оливки и употребляются в пищу.
Лох многоцветковый
(Elaeagnus multiflora) – тёмно-зелёные листья с обратной стороны выглядят серебристыми за счёт опушения. Листья яйцевидной формы, на зиму опадают. Новые побеги весной дарят желтовато-белые цветки. Кроваво-красные продолговатые ягоды можно есть.
Лох зонтичный
(Elaeagnus umbellata) – листопадный вид с пышной кроной из желтовато-бурых побегов и зеленоватых яйцевидных листьев. Нижняя сторона листьев серебристая, а край листа волнистый. В мае появляются бахромчатые бело-кремовые цветки. Им на смену приходят шаровидные красные плоды.
Лох Эббинга (Elaeagnus x ebbingei) – гибрид лоха колючего и лоха крупнолистного, отличающийся быстрым разрастанием. Вечнозелёное растение с кожистыми серебристо-серыми яйцевидными листьями и серебристыми, с сильным ароматом, повислыми цветками. Мелкие плоды овальной формы окрашены в ярко-оранжевый или красный цвет.
Выращивание
Лох неприхотлив к почве, растёт на совсем скудных и известковых, но хорошо дренированных. В поливе нуждаются лишь молодая поросль, горшечные экземпляры, да период затянувшейся засухи. Серебристый и узколистный лохи лучше растут на песчанистой почве.Все виды лоха устраивает место под солнцем, а для вечнозелёных подойдёт и полутеневое. Выдерживает любые температуры.
Размножают семенами, черенками, корневыми отпрысками.
Использование
Из деревьев устраивают лесозащитные полосы, живые изгороди в садовых хозяйствах, укрепляют берега водоёмов.Пестролистные виды выращивают в горшках, пересаживая их в открытый грунт через 4-5 лет, когда их размерам становится тесно в помещении.
Цветки, листья, плоды, кору и камедь (смолу) лоха используют в лекарственных целях.
Семейство виноградовые. Род виноград и девичий виноград.
Виногра́довые , семейство двудольных растений с многолепестным венчиком.
Кустарники с круглыми, угловатыми, обыкновенно с пористой древесиной ветвями, лазящими при посредстве усов, противоположных листьям. Цветы собраны в метёлку, противоположную листьям; одна или несколько ветвей соцветия превращены в усы или в образования, средние между усами и ветвями соцветия. Завязь дву- или многогнёздная, иногда с неполными перегородками; Плод - ягода, Семена, окружённые твёрдою, как кость, оболочкою, содержат хрящевидный белок, а у его основания мелкий зародыш. Семейство виноградовых содержит 16 родов.
Род Виногра́д (лат. Vítis ) - род растений семейства Виноградовые, а также плоды таких растений, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды.
Побеги винограда называются виноградной лозой.
Цветки мелкие, собранные в соцветия (сложная кисть или метелка).
Плоды - шаровидные или яйцевидные ягоды, собранные в грозди. Окраска ягод сильно варьирует в зависимости от сорта (жёлтые, зеленоватые, тёмно-синие, фиолетовые, чёрные и др.).
Девичий виноград- листопадная лиана. молодые побеги-красные. Усики-зеленые, одревесневают с присосками. Лист эллиптический зубчатый. Соцветие щиток, плод синечерная ягода 5 мм. Осенний окраз ярко розовый, потом желто коричневый. Применяют для вертикального озеленения. Теневыносливо. легко размножается.
Семейство маслиновые. Род ясень и маслина
Масли́новые , или Масли́нные
Род ясень.
деревья высотой 25-35 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлинённо-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая.
Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 7-15 листочков. Листочки ланцетные, длиной 4-9 см, тёмно-зелёные. Цветки тёмно-бурые или фиолетовые, Плоды - крылатки, ланцетные орешки
Светолюбив.
Цветёт в апреле-мае до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. На плодородных почвах растёт быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с 25-40 лет, живёт до 300 лет. Распространяется самосевом и дичает. Лист опадает поздней осенью и часто зелёным.
Ясень обыкновенный можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы.
Род маслина
Вечнозелёные деревья или кустарники с серой корой.
Почки сидячие, без чешуек. Листорасположение супротивное. Листья цельные, от продолговато-яйцевидных до линейно-ланцетных, цельнокрайние, реже зазубренные, кожистые, голые, без прилистников.
Цветки мелкие, беловатые, двудомные или двуполые. Плод - обычно односемянная костянка; мякоть маслянистая. Семена с маслянистыми семядолями, плоскими зародышевыми листочками и коротким, зародышевым корешком.
Самый известный и древнейший культурный вид - Олива европейская (Olea europaea ), распространённая в Средиземноморском регионе. Плоды используют для изготовления оливкового масла и консервирования. Оливковое масло используется как пищевой продукт, как сырьё для лекарственных препаратов, в парфюмерии и мыловарении.
Семейство маслиновые. Род бирючина и жасмин.
Масли́новые , или Масли́нные - семейство растений, объединяющее около 25 родов деревьев и кустарников. Наиболее известные представители семейства - ясень, маслина, сирень, жасмин. Самые распространённые роды - жасмин, линосьера, ясень. Представители семейства широко распространены по всему миру.
Род бирючина
-многолетний листопадный кустарник. Листья простые, короткочерешковые,супротивно расположенные. Характерные белые цветочки собраны в верхушечные метельчатые или кистевидные ароматные соцветия, которые цветут в июне. А осенью появляются несъедобные плоды - ягодообразные косточки с 1 -4 семенами, чернильного цвета.
Род Бирючина (Ligustrum) объединяет более 40 листопадных и вечнозеленых кустарников и невысоких деревьев. Родина бирючины – Азия.
Она хорошо переносит густую тень и задымленный воздух, поэтому хорошо чувствует себя в городских условиях.
Род жасмин -род вечнозелёных кустарников из семействаМаслиновые
Жасмин – вечнозеленые вьющиеся или прямостоячие кустарники с простыми, тройчатыми или непарноперистыми листьями без прилистников и крупными правильными цветками. Цветки собраны в щитки, зонтиковидно или одиночные, верхушечные или боковые. Ареал обитания жасмина – теплый климат по всей Земле - тропические и субтропические области Азии, Африки, Австралии, Средиземноморская область (1 вид) и Южная Америка (1 вид). Жасмин - красивоцветущее лазящее и ампельное растение для комнат или зимнего сада. Нижняя часть постепенно одревесневает, и верхние тонкие побеги нуждаются в опоре. В роду Жасмин (Jasminum) насчитывается от 200 до 300 видов растений.
Семейство маслиновые. Род сирень
Масли́новые , или Масли́нные - семейство растений, объединяющее около 25 родов деревьев и кустарников. Наиболее известные представители семейства - ясень, маслина, сирень, жасмин. Самые распространённые роды - жасмин, линосьера, ясень. Представители семейства широко распространены по всему миру.
Род сирень-
Известно около 30 видов, главным образом в Центральной и Восточной Азии, из них 2 - на Карпатах и на Балканском полуострове. В культуре более 20 видов и множество сортов, отличающихся разнообразием окрасок, сильным и нежным ароматом, пышностью и обилием цветения. Листопадные кустарники высотой до 4 м; или может достигать высоты 5-9 м; с серыми гладкими, к старости трещиноватыми стволами. Листья простые, супротивные, с вытянутой верхушкой, глянцевитые. Цветки душистые, в метелках, с лиловым оттенком. Плоды - коробочка. Продолжительность жизни - до 100 лет и более. Хорошо растет на открытых солнечных местах, на плодородной, не слишком сухой почве. Размножается семенами (основные виды), черенками, одревесневшими и травянистыми, корневыми отпрысками, отводками, делением корней и прививкой на сирени обыкновенной и бирючине. Все виды, их гибриды и сорта являются ценными декоративными растениями, широко используемыми в садово-парковом строительстве, преимущественно в одиночных и групповых посадках.
Семейство маслиновые. Род форзиция
Масли́новые , или Масли́нные - семейство растений, объединяющее около 25 родов деревьев и кустарников. Наиболее известные представители семейства - ясень, маслина, сирень, жасмин. Самые распространённые роды - жасмин, линосьера, ясень. Представители семейства широко распространены по всему миру.
Род форзиция
род кустарников и небольших деревьев семейства Маслиновые, цветущих красивыми жёлтыми цветами.
Высота растений - от 1 до 3 м, изредка до 6 м. Ширина кустов - до 2 м.
Кора серо-коричневая, грубая.
Листья простые, изредка сложные (тройчатые), без прилистников; овальные, с зазубринами. Листорасположение супротивное. Длина листа - от 2 до 15 см.
Цветки колокольчатые, ярко-жёлтые. Чашечка четырёхлопастная; венчик сростнолепестный, с четырьмя долями. Как и у некоторых других растений семейства маслиновые (жасмин, маслина), нектар у форсайтии выделяется стенками завязи . Опыление происходит с помощью насекомых.
Плод - коробочка, вскрывающаяся по гнёздам, с несколькими крылатыми семенами.
Это нетребовательный кустарник, который может расти как на солнце, так и в полутени. Основное требование к почве - её водопроницаемость. Сразу после завершения цветения кусты сильно обрезают, в противном случае форсайтия довольно быстро разрастается.
Размножают растения семенами или черенками, которые можно брать в течение почти всего сезона.
семейство лоховые. Род лох и облепиха.
Семейство ЛОХОВЫЕ (Elaeagnaceae) В семействе лоховые всего 3 рода и около 55 видов, распространенных в Европе, Азии и Северной Америке. Лоховые - деревья и кустарники с характерным опушением из щитковидных чешуек или звездчатых волосков. Листья у них очередные или иногда супротивные на коротких черешках, цельные и цельнокрайние, вечнозеленые или опадающие. лоховые могут произрастать на очень бедных почвах.
Лох: Свыше 50 видов, главным образом в Японии, Китае и Европе. В России 1 вид - Лох узколистный, произрастающий на юге и юго-востоке европейской части и в Сибири.
Листопадные или вечнозелёные кустарники или деревья, часто колючие.
Листья очерёдные, короткочерешчатые,. Серебристые от чешуек или войлочные от звездчатых волосков.
Плод - костянка с эллиптической косточкой и сладкой мучнистой мякотью.
Размножаются семенами, корневыми отпрысками и черенками.
Лох узколистный и североамериканский лох серебристый широко используются в озеленении садов ипарков.
Плоды лоха узколистного употребляются в пищу.
Род облепиха
Кустарники или деревья, большей частью колючие, от 0,1 до 3-6 м (редко до 15 м) высотой.
Листья очерёдные, узкие и длинные, зелёные в мелких точках сверху, серовато-белые или серебристые. Цветки появляются раньше листьев. Цветки опыляются ветром, реже насекомыми.
Плод ложный (костянка), состоящий из орешка, одетого разросшимся, сочным мясистым, гладким и блестящим цветоложем. Плоды оранжевые или красноватые, их много, они густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения). Плод имеет шарообразную или вытянутую форму.
Растения размножаются семенами и вегетативно.
Растут по берегам водоёмов, в поймах рек и ручьёв, на галечниках и песчаных почвах. В горах подымается до высоты 2 100 м над уровнем моря.
Плоды съедобные, используются для получения облепихового масла, применяемого в медицине.
Облепихи используются для закрепления песков, дорожных откосов, оврагов, для живых изгородей.
56. семейство жимолостные. Род жимолость .
Жи́молостные семейство деревьев и кустарников
Ареал охватывает умеренный пояс Северного полушария; в южном их немного, а в тропическом поясе встречаются лишь по горам; травянистых форм очень мало.
Листья всегда супротивные, то есть попарно расположенные, у большинства цельные, без прилистников (но у немногих они есть).
Цветки как правильные, так и неправильные, - двусторонне симметричные. плод - ягода или костянка.
Применение жимолостных невелико. Не давая ни строевого, ни поделочного леса, они разводятся в садах, как красивоцветущие кустарники и лианы для аллей, групп и вертикального озеленения.
Плоды некоторых видов жимолости съедобны, по вкусу напоминают голубику.
Жи́молость род прямостоячих, вьющихся или ползучих кустарников;
Известно около 190 видов почти во всех областях Северного полушария, а большей частью из Гималаев и Восточной Азии.
Крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены чаще попарно в углах листьев или на концах ветвей в головчатых соцветиях. Ягодообразные плоды сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом.
Много видов жимолости очень часто разводятся в садах как красивые декоративные кустарники, хорошо пригодные для групп, аллей и беседок;
В роде насчитывают около 200 видов, распространенных в Северном полушарии.
Лоховые (лат. Elaeagnaceae) - семейство растений порядка Розоцветные. Жизненная форма - деревья и кустарники. Синоним: Облепиховые (лат. Hippophaeaceae).
Семейство включает 3 рода:
Облепиха (Hippophae) L.
Лох (Elaeagnus) L.
Шефердия (Shepherdia) Nutt
Отличительные особенности: покрытые чешуйками или волосками листья и побеги, из-за чего всё растение кажется серебристо-зелёным; наличие корневых клубеньков с азотфиксирующими бактериями, благодаря чему лоховые могут произрастать на очень бедных почвах.
Цветки пазушные, одиночные, собранные в пучки по несколько штук или в короткие кисти. У лоха цветки обоеполые или полигамные (обоеполые и мужские), у остальных родов - двудомные, очень редко - обоеполые. Околоцветник представлен только чашечкой, которая у обоеполых и женских цветков более или менее трубчатая, а у мужских цветков чашеобразная или почти плоская. Цветки лоха и шефердии опыляются насекомыми, у облепихи - ветроопыляемые.
Если облепиха давно известна и всеми любима, то лох и шефердия - пока редкие у нас культуры.
Какой он, лох?
Латинское название лоха - ELAEAGNUS произошло от греческого “elaiagnos”, которое образовалось из двух слов: “elaia” - маслина и “agnos” - “Авраамово дерево”. По сходству плодов и листьев.
Род Лох насчитывает 40 видов, произрастающих в южных районах Европы, Азии и Северной Америке. Наибольшее распространение в средних широтах получили три вида: Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora), Лох серебристый (Elaeagnus argentea Pursh) и Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia L). Из них только лох многоцветковый используется как плодовая культура.
Лох серебристый и узколистный выращивают как декоративные кустарники. Их ценят за серебристую окраску листьев и приятный аромат мелких, но обильных цветков. По внешнему виду лох узколистный больше всех похож на облепиху. У него такие же серебристые листья, по размеру и форме близкие к листьям облепихи. Цветки пазушные, очень ароматные, оранжево-желтые внутри и серебристые снаружи. Продолжительность цветения 15-20 дней.
Лох серебристый имеет более широкие листовые пластинки и мелкие желтоватые цветки. Если растение посажено рядом с домом или дорожкой, то запах цветов ощущается довольно сильно, и его сравнивают с ароматом французских духов.
В дизайне эти кустарники часто комбинируют с хвойными и темноокрашенными растениями. На их фоне серебристая листва лохов смотрится наиболее эффектно.
Плоды декоративных видов лоха тоже съедобны, но плодовой ценности не имеют. Размножаются они посевом семян или корневыми отводками. Посев лучше всего проводить свежесобранными семенами осенью. При весеннем посеве требуется стратификация.
Гуми - ягода для гурманов
Лох многоцветковый больше известен, как Гуми (иногда пишут гумми). Дальневосточное плодовое растение с ягодами необычного вида и вкуса. О нем немало писали в печати, однако до сих пор оно не получило широкого распространения.
Плоды у гуми на длинных плодоножках, продолговатые красные, издалека похожие на вишню. Мякоть сочная, ароматная, оригинального кисло-сладкого вкуса. Кто-то сравнивает эти ягоды с кизилом, а кому-то они напоминают хурму. Возможно, вкус зависит от сорта и условий выращивания. Созревание плодов растянуто: в Средней полосе - с конца июля до конца августа.
Плоды обладают тонизирующими и потивовоспалительными свойствами, помогают при расстройстве желудка. В дело идут и листья - они содержат много витамина С, их можно заваривать, как чай. Снятыми с куста плоды сохраняются не более 4–5 дней. Урожай зависит от погоды в зимне-весенний период. С одного куста в возрасте 6–8 лет в условиях Сахалина получают 6–8 кг плодов, в Средней полосе – 2–4 кг.
В отличие от лоха серебристого, лох многоцветковый имеет более широкие листья, серебристые только “с изнанки”. Тем не менее, это тоже весьма привлекательный кустарник. Растет гуми быстро, но высота взрослого куста обычно не превышает 1,5 метра, поэтому много места он не занимает. Целесообразно иметь такое растение в саду, тем более что куст декоративен в любое время года.
Зимостойкость
Лох многоцветковый зимой может подмерзать (особенно молодые растения), но быстро восстанавливается. После обрезки куст имеет компактную форму и не теряет декоративности.
Молодые экземпляры лучше на зиму укрывать. Взрослые могут зимовать без укрытия и давать плоды (как в этом году). Однако чтобы не рисковать урожаем, советуют их накрывать или хотя бы просто нагибать под снег. Молодые побеги гнутся хорошо. Многолетние растения нагибают постепенно, притягивая их к земле растяжками или крюками. Полезно изначально сажать куст наклонно, что облегчает в дальнейшем пригибание ветвей.
Поздней осенью можно накрыть кусты пленкой лутрасилом или рубероидом, - всем, что будет под рукой. Почву вокруг корней на случай малоснежной зимы обильно мульчируют компостом, опилками, которые весной отгребают.
Весной раскрывать гуми нужно как можно позже. Подопревания случаются редко, а вот заморозки могут погубить цветочные почки. Поэтому в начале мая гуми желательно держать под спанбондом, пока не минуют сильные заморозки. Это гарантия урожая.
С возрастом зимостойкость растений повышается. В 2009 году взрослые кусты гуми, оставленные осенью без укрытия, перезимовали хорошо. Цвели так же обильно, как и кусты, которые были укрыты. На фото - зреющий урожай этого года на растении без укрытия. Снимок сделан 5 июля 2009 года в Ботаническом саду ННГУ (Нижний Новгород).
Лох серебристый имеет более высокую зимостойкость и в укрытии не нуждается. Прекрасно размножается корневыми отпрысками, за счет чего можно сформировать из него оригинальную живую изгородь. Во время цветения эта серебристая стенка будет благоухать цветочным ароматом и дополнять весеннюю картину сада.
Они сидят очень плотными группами, почти облепляя ветви, отчего это растение и получило своё название.
Семейство лоховые (Elaegnaceae ) удивительно богато своими разновидностями. Оно объединяет 3 рода: лох (Eleagnus ) , шефердия (Shepherdia ) и облепиха (Hippophaë ) , распространённых в Европе, Азии и Северной Америке. Это вечнозеленые листопадные деревья и кустарники, как двудомные (облепиха, шефердия), так и однодомные (лохи), все похожие и непохожие, но все они являются одной семьёй – лоховые. Все части растений: побеги, листья, цветки и плоды покрыты густыми серебристыми звёздчатыми чешуйками. Для всех трёх родов характерно наличие корневых клубеньков с азотфиксирующими бактериями, обогащающими почву доступным азотом, благодаря чему лоховые не только могут произрастать на очень бедных питательными веществами почвах, но и подготавливают их для успешного произрастания других видов.
Самая известная плодовая культура, которую нам подарило семейство лоховые-это облепиха, «золотые плоды» которой издавна привлекали к себе внимание человека. Они сидят очень плотными группами, почти облепляя ветви, отчего это растение и получило своё название. Известны три вида облепихи. В культуре нашла широкое применение Hippophaë rhamnoides ) . Это высокий, до 3,5 м двудомный куст или деревце с густой раскидистой кроной неправильной формы и колючими побегами. Плоды облепихи-сочные золтисто-жёлтые и оранжево-красные костянки с блестящей кожицей. Мякоть плодов имеет приятный сладковато-кислый вкус и неповторимый аромат, за что ягоды этой культуры называются «северным ананасом». Ягоды облепихи не только вкусны, но и необыкновенно питательны и целебны. Это богатейший источник природных витаминов, сахаров и пектиновых веществ. По содержанию витамина Е облепиха превосходит все известные ягоды и плоды. Каротина (провитамина А) в ней содержится больше, чем в моркови и он хорошо усваивается, витамина С –100-200 мг/100 г. Плоды облепихи используются в медицинских целях с давних пор. Основной лечебный препарат-это облепиховое масло. Облепиха-зимостойкая и светолюбивая культура. Лучше растёт на хорошо аэрируемых карбонатных почвах .
В Ботаническом саду МГУ в течение нескольких десятилетий проводились работы по отбору крупноплодных сортов облепихи. Самые крупные и чрезвычайно декоративные плоды имеют сорта Воробьёвская, Ботаническая, Красноплодная и Невелена. Эти сорта имеют слабую околюченность побегов.
Но если облепиха известна всем, то её ближайшая родственница Шефердия серебристая (Shepherdia argentea ) ещё достаточно редкий гость на садовых участках и распространена больше в ботанических садах, хотя у этого растения достоинств не меньше. Родина её-Запад Северной Америки. Американцы давно ее оценили как плодовое растение, которое назвали бизоновой ягодой, или смородиной Небраски. Они собирают плоды и делают из них желе. В России шефердию ввел в культуру И.В. Мичурин.
Шефердия серебристая - красивый раскидистый двудомный куст. В Москве и Подмосковье она вырастает до 2,5 м. Побеги с колючками, сначала серебристые, потом серо-коричневые. Мужские и женские экземпляры плодоносящих растений можно различить только по почкам. У мужских растений они крупные, округлые, у женских - мелкие, заостренные. Цветение начинается рано, в апреле, до появления листьев. Мужские цветки собраны в короткие колоски, женские - обычно одиночные. Цветки жёлтые, покрыты серебристыми чешуйками, устойчивы к заморозкам. Цветет на протяжении 10 дней.
Плоды - округлые или яйцевидные костянки, диаметром до 10 мм, красные, сочные, кислосладкие, с оригинальным привкусом, напоминающим красную смородину. Плоды собирают в конце октября-начале ноября после первых заморозков, хотя они начинают созревать уже с конца июля. Плоды шефердии являются кладовой витаминов. По сахаристости и содержанию витамина С (более 250 мг/100 г) шефердия превосходит свою родственницу облепиху в несколько раз. Используются в свежем и высушенном виде для приготовления варенья, соков, компотов и настоек.
Наличие колючих ветвей, хорошая переносимость стрижки, низкое ветвление и густая крона позволяет использовать шефердию для создания непроходимых живых изгородей . В последнем случае растения высаживают загущено в один ряд через 0,5-0,7 м. Для снижения высоты кроны и придания изгороди требуемой формы и густоты растения стригут и обрезают. Растения с серебристыми листьями и ярко-красными бусинками плодов имеют высокую декоративность. Кроме этого их можно с успехом использовать в фитомелиоративных насаждениях и защитных лесополосах. Это растение отличается морозоустойчивостью и нетребовательно к условиям выращивания.
А самым крупным в видовом отношении в семействе является род лох, который насчитывает около 50 видов. В основном они растут в умеренных широтах Азии и Средиземноморья. Лох введён в культуру ещё в древности и заменял в какой-то степени народам Центральной Азии финики.
Наиболее известным в культуре является Лох узколистный (Eleagnus angustifolia ) . В естественных условиях лох узколистный произрастает по берегам рек в Средней Азии, на Кавказе, в Северном Китае. В условиях средней полосы он растёт высоким кустом –от 3 до 5 м высотой, либо, как и в природе деревцем. Побеги с колючками. Название он своё получил из-за продолговатой формы листьев. Они очень приятны на ощупь, мягкие, сверху серовато-зелёные, а снизу-серебристо-белые. Цветки очень ароматные, оранжево-желтые внутри и серебристые снаружи. Продолжительность цветения 15-20 дней.
Плодоносить лох узколистный начинает с 5-6 лет. Обильные костянки имеют эллипсоидную форму, в длину 14 мм, в ширину 10 мм. Сначала плоды светло-зелёного цвета, с многочисленными серебристыми чешуйками, мало заметны среди листвы. К моменту созревания, в конце сентября, плоды приобретают жёлто-бурую, оливковую окраску и уже не покрыты чешуйками. Мякоть плодов не сочная, а мучнистая, рассыпчатая, сладкая. Может и не всем покажется вкусной, но зато питательна: в ней содержится до 60 % сахаров, 10, % белков, до 45 мг/100 г витамина С, соли калия и фосфора. Из за низкого содержания воды плоды хорошо сохраняются в свежем виде. Плодоносящее дерево лоха даёт 6-8 кг плодов. Плоды лоха узколистного употребляют в сыром виде и как приправа к различным блюдам. Они используются для приготовления компотов, каш. Из муки, к которой примешана мякоть плодов лоха, выпекают вкусные сладкие кондитерские изделия, которые долго не черствеют. В народной медицине плоды лоха используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях и лихорадке.
Это растение хорошо выдерживает условия сильного задымления и загазованности воздуха, обладает фитонцидными свойствами. Благодаря хорошо развитой корневой системе и способности образовывать придаточные корни, лох узколистный годится для укрепления почвы на склонах. Применяется так же при создании живых изгородей, придорожных защитных полос. Лох достаточно жаростоек и зимостоек и выносит морозы до -30º C.
Для создания спокойных композиций в серебряных тонах удачным выбором станет Лох серебристый (Eleagnus argentea
)
. Высота его не превышает 4 м, листья его яйцевидные, кожистые, серебристые с обеих сторон. До листопада они не меняют своей окраски. На родине, в Северной Америке, его именуют еще серебряной ягодой, а за сходство с маслиной называют так же дикой маслиной. В конце мая - июне лох зацветает, и приятный аромат, который распространяют мелкие, похожие на колокольчики цветки (внутри желтые, снаружи серебристые), ощущается на несколько метров. Цветение продолжается 2-3 недели, и все это время запах не ослабевает и привлекает пчел. В августе-сентябре созревают серебристые плоды - овальные или округлые, размером около 1см. Они съедобны, но мякоть у них сухая, мучнистая и пресноватая на вкус. Для заготовки впрок их перетирают с сахаром и добавляют какие-нибудь кислые плоды, так как ягоды лоха сладкие. Кроме приготовления варенья лох солят или маринуют, получая продукт, похожий на маслины. Лох - растение однодомное, так что для завязывания плодов достаточно одного куста. Растение растет медленно - годовой прирост порядка 10см. В возрасте 15 лет экземпляры имеют высоту около 2,5 м. Срок жизни растения - до 80 лет. Сажая лох, выбирайте для него солнечное место. Он не боится ветра, поэтому может расти на продуваемых территориях, выдерживает незначительное затенение. К плодородию почвы и уровню кислотности не требователен - предпочитает суглинки и супеси, но растет на любых почвах, включая каменистые. Переносит относительную засуху и периоды весеннего затопления, небольшое засоление почвы. Растение достаточно зимостойкое. Лох серебристый красив в качестве солитера и в группах, в контрастных композициях (с темными хвойными породами или краснолистными растениями). При посадке в группах нужно учитывать диаметр кроны каждого растения, у лоха он достигает 2,5-2,8 м. В декоративных композициях лох серебристый является универсальным растением и сочетается практически со всей природной цветовой палитрой.
Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) или гумми в широкой культуре не так известен, как предыдущие виды. Представляет собой полутораметровый кустарник с продолговато-овальными листьями, верхняя сторона которых тёмно-зелёная и блестящая, а обратная –матовая с серебристо-металлическим блеском.
Родиной гумми является центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Гумми очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчел, так что гумми еще и прекрасный медонос. В плодоношение вступает на 3-5 год. Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил. Начинают они созревать уже в середине - конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Они «сидят» на тонких длинных плодоножках. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью. На вкус гумми - кисло‑сладкий, приятно освежающий, особенно в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды гумми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового можно приготовить много вкусных продуктов: варенье, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные вина. Всего в плодах обнаружено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых. Витамина С в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной черной смородине. Поэтому в настоящее время ведутся разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа. Сажать гумми лучше всего с южной стороны. Растение плохо переносит кислые почвы. Плодоносить кустарник начинает уже в пятилетнем возрасте, давая до 4 кг ягод с куста.
